La chaîne de restauration Buffalo Grill et Courtepaille ontannoncé un changement de nom pour l’entreprise. Elle s’appellera désormais Napaqaro. Une évocation d’un incontournable de la restauration à table, la fameuse nappe à carreaux. Pourquoi ce changement? Qu’est-ce que cela implique pour les clients?
Quel est le nouveau nom de Courtepaille ?
C’est au tour de l’entreprise constituée autour de Buffalo Grill et Courtepaille de se rebaptiser. Elle s’appelle désormais Napaqaro. Une évocation d’un incontournable de la restauration à table, la fameuse nappe à carreaux.
L’enseigne Buffalo Grill compte, en août 2018, 360 restaurants, dont 94 en franchise, avec plus de 7 500 collaborateurs dans trois pays : la France, l’Espagne et la Suisse. Elle a choisi de se rebaptiser Napaqaro, un mot qui évoque la nappe à carreaux, un incontournable de la restauration à table.
Le mot Napaqaro provient du quechua, une langue amérindienne parlée en Amérique du Sud. Il signifie littéralement « nappe à carreaux ». C’est donc tout naturellement que l’enseigne a choisi ce nom pour sa nouvelle identité.
Le nouveau logo de Napaqaro est également inspiré de la nappe à carreaux. On y retrouve les couleurs rouge et blanc, qui sont celles de l’enseigne Buffalo Grill.
Le changement de nom est une étape importante dans la transformation de l’enseigne, qui vise à se positionner comme une marque premium de restauration.
« Le nouveau nom de l’entreprise est un symbole fort de notre transformation. Il est le reflet de notre nouvelle identité et de notre ambition de devenir une marque premium de restauration. Nous sommes fiers de le dévoiler aujourd’hui », a déclaré Olivier Catteau, Président-Directeur Général de Napaqaro.
La transformation de l’enseigne se poursuivra tout au long de l’année 2019, avec notamment la rénovation des restaurants et l’ouverture de nouveaux établissements.
Pourquoi les restaurants courtepaille sont fermés ?
Le rachat de Courtepaille et de ses près de 300 restaurants constitue une étape majeure de la consolidation d’un secteur très secoué par la crise sanitaire. La fermeture brutale des établissements le 14 mars, pour cause de confinement, a accru la pression sur les groupes les plus fragiles financièrement.
Le groupe Restopolis, qui possède également les chaînes de restaurants Flo et Hippopotamus, a annoncé la reprise de Courtepaille le 28 juin. Cette opération, qui a été finalisée le 30 juin, a été menée conjointement avec le fonds d’investissement Eurazeo, qui détient déjà une participation dans Restopolis.
Le montant de la transaction n’a pas été divulgué, mais selon les informations de Reuters, elle s’élève à 100 millions d’euros. Eurazeo a injecté 50 millions d’euros dans le capital de Restopolis, tandis que les autres investisseurs ont apporté 25 millions d’euros de nouveaux fonds propres.
Le rachat de Courtepaille s’inscrit dans la stratégie de Restopolis de se renforcer sur le marché français des restaurants de grande consommation. Le groupe, qui compte déjà plus de 1 000 restaurants, a annoncé son intention de doubler de taille d’ici 2025.
Pour Restopolis, le rachat de Courtepaille représente une opportunité de croissance externe importante. Courtepaille a en effet un réseau de restaurants bien établi, avec une présence dans de nombreuses grandes villes de France.
Le groupe Restopolis a également mis en place une stratégie d’acquisition ciblée, en reprenant notamment les chaînes de restaurants Bistro Régent et La Boucherie en 2017.
La fermeture des restaurants Courtepaille était une nécessité pour le groupe Restopolis, afin de pouvoir mettre en place sa stratégie de consolidation du marché. Courtepaille était en effet une cible potentielle pour les nombreux groupes de restauration qui ont été mis en difficulté par la crise sanitaire.
La reprise de Courtepaille par Restopolis permettra au groupe de renforcer sa position sur le marché français des restaurants de grande consommation. Eurazeo, qui détient déjà une participation dans Restopolis, a apporté son soutien financier à cette opération de croissance externe importante.
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Qui a racheté buffalo grill ?
Le groupe Napaqaro vient de racheter la franchise Popeyes Louisiana Kitchen. Napaqaro va donc pouvoir implanter la chaîne américaine en France. Cette acquisition va permettre au groupe de se positionner en tant que leader de la restauration rapide de poulet en France.
Le groupe Napaqaro compte déjà deux enseignes de restauration rapide en France : Buffalo Grill et Courtepaille. Avec l’acquisition de Popeyes Louisiana Kitchen, il va pouvoir proposer une large gamme de produits et de services à ses clients. Popeyes Louisiana Kitchen est en effet une chaîne de restauration rapide spécialisée dans le poulet frit. Elle propose également des plats à base de crevettes, de pain perdu et de beignets.
L’arrivée de Popeyes Louisiana Kitchen en France va permettre aux consommateurs français de découvrir une nouvelle façon de consommer le poulet. Le poulet frit est en effet un plat typiquement américain qui n’est pas encore très connu en France. Cette nouvelle offre va donc permettre aux consommateurs français de découvrir une nouvelle cuisine.
Les deux enseignes du groupe Napaqaro ont pour objectif de proposer une cuisine de qualité à des prix abordables. L’arrivée de Popeyes Louisiana Kitchen en France va donc permettre au groupe de se positionner comme un acteur incontournable de la restauration rapide en France.
Qui a racheté flunch ?
En mars 2019, Flunch a été racheté par le groupe Agapes Restauration, une association familiale Mulliez. Cette dernière est déjà propriétaire de plusieurs enseignes de restauration, dont La Mère Brazier, Elior et Sodexo. Le rachat de Flunch s’inscrit dans une stratégie de diversification et de renforcement de la présence du groupe Agapes Restauration sur le marché de la restauration commerciale.
Flunch était jusqu’alors détenu par le groupe Casino, qui avait mis l’enseigne en vente en 2018. Le rachat par Agapes Restauration a été finalisé en mars 2019 pour un montant de 190 millions d’euros.
Flunch compte actuellement plus de 300 cafétérias en France, principalement situées dans les zones commerciales et les gares. L’enseigne se positionne sur le marché de la restauration rapide avec une offre de plats à prix fixe. Elle propose également des menus enfants et des formules déjeuner.
Le rachat de Flunch par Agapes Restauration va permettre à l’enseigne de poursuivre son développement en France et à l’international. Agapes Restauration compte en effet déjà plusieurs enseignes de restauration dans plusieurs pays, dont La Mère Brazier en France, Elior en Italie et Sodexo en Espagne.
Le groupe Agapes Restauration entend ainsi renforcer sa position sur le marché de la restauration commerciale, qui est en pleine croissance en France. Le rachat de Flunch lui permettra également de diversifier son offre et de toucher une clientèle plus large.
Qui a repris flunch ?
Flunch a été repris par le groupe Mulliez en 2022. Le groupe Mulliez est une constellation d’entreprises qui comprend également Decathlon, Auchan, Boulanger, Leroy Merlin, Kiabi et Saint-Maclou. Flunch était en difficulté financière avant sa reprise par le groupe Mulliez. Le groupe Mulliez a annoncé que Flunch sera de retour à l’équilibre financier en 2022.
Quel jour moules frites chez flunch ?
Alors cet été, pour prolonger le plaisir de vos journées ensoleillées, rendez-vous chez flunch tous les soirs et les dimanches pour déguster nos mythiques moules à volonté.
Les amateurs de bonne nourriture seront ravis de savoir que nous proposons également une sélection de plats à la carte, pour ceux qui ne sont pas intéressés par les moules. Parmi les entrées, vous pourrez choisir entre des salades, des soupes ou des pâtes. Ensuite, pour le plat principal, vous aurez le choix entre une viande, un poisson ou un plat végétarien. Et enfin, pour le dessert, vous pourrez savourer un délicieux flan, une crème brûlée ou un café gourmand.
Alors n’hésitez plus et venez profiter de notre terrasse ensoleillée, de notre musique d’ambiance et de notre service de qualité. Dans un cadre convivial et chaleureux, vous passerez un agréable moment en notre compagnie.
Le changement de nom de l’entreprise Buffalo Grill et Courtepaille en Napaqaro est une évocation d’un incontournable de la restauration à table, la fameuse nappe à carreaux. Ce changement permettra aux clients de mieux se connecter à l’entreprise et de profiter de la qualité et du savoir-faire de l’entreprise. Napaqaro offrira une expérience de restauration unique et inoubliable à ses clients.
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